Wenn du an Italien denkst, dann siehst du sofort das bunte Treiben, die mitreißenden Gespräche und das pure, pulsierende Leben vor dir, oder? Das ist das sprühende Feuer Italiens – voller Leidenschaft, Liebe und Ausdruckskraft, wie ein großes, lebendiges Bild. Reden, tanzen, feiern, essen – all das passiert in Italien auf eine so ausdrucksstarke und weltumarmende Weise. Und genau dafür steht unser "ULTIMA PASSIONE"! Dieser Wein wurde mit einem Höchstmaß an Hingabe gemacht, trägt die pulsierende Leidenschaft Italiens in sich und schenkt dir mit jedem Schluck die feurige Seele dieses wunderschönen Landes.

Dein Geschmackserlebnis: Sangiovese in seiner schönsten Form

Der "ULTIMA PASSIONE" strahlt in einem leidenschaftlichen Dunkelviolett im Glas – die Farbe der tiefen Emotionen. Wenn du ihn riechst, entfaltet sich ein betörender Duft nach frischen Himbeeren, saftigen Süßkirschen und reifen Heidelbeeren. Die Sangiovese-Traube, die zu 100% in diesem Wein steckt, ist bekannt für ihre lebendige Fruchtigkeit und ihre Fähigkeit, den Charakter ihrer Herkunft perfekt widerzuspiegeln. Dazu gesellen sich fein pfeffrige Noten, die dem Wein eine zusätzliche, aufregende Würze verleihen.

Im Mund setzt er das harmonische Wechselspiel von Fruchtigkeit und feiner Würze nahtlos fort. Du wirst die Eleganz der perfekt abgestimmten Tannine spüren, die den Wein unglaublich geschmeidig und vollmundig machen. Das Finale ist einfach perfekt und lässt dich noch lange von diesem außergewöhnlichen Genuss träumen.

Hintergrundinformationen: Die Meisterhand und besondere Herkunft

Dieser wahnsinnig tolle Tropfen ist das Werk von niemand Geringerem als dem leidenschaftlichen Weinvirtuosen Filippo Baccalaro höchstpersönlich. Er ist bekannt dafür, Weine mit Seele zu kreieren. Kein Wunder, dass seine Kreationen schon mehrfach vom hochkarätigen Weinkritiker Luca Maroni ausgezeichnet wurden. Und ja, unser vollmundiger "ULTIMA PASSIONE" aus Apulien übertrifft sogar seinen 92-Punkte-Sangiovese aus den Abruzzen aus dem Jahr 2013 – ein echtes Prachtstück!

Für den "ULTIMA PASSIONE" wählte Filippo Baccalaro auf unseren Wunsch hin ganz spezielle Parzellen auf dem Weingut Vigneti del Salento aus. Dort erhalten die Sangiovese-Trauben exklusive Bedingungen. Dieser einzigartige Ort in der Nähe des italienischen "Stiefelabsatzes" ist ideal für sonnenhungrige Rotwein-Reben, denn hier wechseln sich intensive Sonne und kühlende Meereseinflüsse ab. Das sorgt für eine perfekte Reife und eine unvergleichliche Aromenkonzentration in den Trauben.

Das Weingut Vigneti del Salento gehört übrigens zur renommierten Kellerei Farnese Vini, mit der wir schon seit vielen Jahren eine enge Zusammenarbeit pflegen. Zusammen mit Filippo Baccalaro wurde die Kellerei Farnese Vini bereits dreimal in Folge als "Bestes Weingut Italiens" von Luca Maroni ausgezeichnet, zuletzt 2016 und 2017. Das ist wohl die begehrteste Auszeichnung Italiens – und du schmeckst, warum!

Perfekte Begleiter: Dein "ULTIMA PASSIONE" am Esstisch

Dieser köstliche "ULTIMA PASSIONE" ist ein echter Allrounder, der deine Lieblingsgerichte perfekt ergänzt:

• Grill- und Pastagerichte: Er passt wunderbar zu saftigen Steaks vom Grill oder zu reichhaltigen Pasta-Saucen.
• Gebratenes Fleisch: Ob Rind, Schwein oder Lamm – seine Fülle harmoniert exzellent.
• Salami und Käse: Eine Auswahl an würzigen Salami und reifen Käsesorten wird durch ihn perfekt abgerundet.