Primitivo, was so viel wie "Der Ursprüngliche" bedeutet, ist nicht nur eine der edelsten Rebsorten Süditaliens, sondern hat in den letzten Jahren immer wieder bewiesen, dass Süditalien in der obersten Weinliga angekommen ist. Viele Genießer schätzen die Primitivo-Traube mittlerweile wie keine andere. Und das aus gutem Grund: Sie vereint perfekt all das, was du dir von einem Wein wünschst: Eleganz, Dichte, eine tiefgründige Farbe und natürlich eine ganz besondere Note in ihrer Herstellung.

Schon beim ersten Anblick wird dich dieser Primitivo begeistern: Er strahlt in einem tiefen Rubinrot mit feinen violetten Reflexen. Das ist die Farbe purer Leidenschaft!

In der Nase entfaltet sich ein einladender Duft von reifen, süßen Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Diese konzentrierten Fruchtnuancen sind typisch für die Primitivo-Traube, die ihre sonnenverwöhnte Herkunft Apulien perfekt widerspiegelt.

Am Gaumen erwartet dich ein wahrer Genuss: Du schmeckst köstliche Noten von süßen Backpflaumen und Kirschen, die harmonisch von einem Hauch von Rosenblüten ergänzt werden. Der Wein ist elegant und beeindruckt mit einer exzellenten Tiefe und schöner Dichte, bevor er in einem angenehmen Abgang ausklingt. Ein Primitivo, der dich von Anfang bis Ende begeistert!

Dieser herausragende Primitivo stammt von einem der renommiertesten Erzeuger Apuliens: Torrevento. Zusammen mit seinem Team ist Francesco Liantonio immer wieder auf der Suche nach diesen besonderen Schätzen. Und das mit großem Erfolg! Hier, in der Nähe des geschichtsträchtigen Castel del Monte am Absatz des italienischen Stiefels, entstehen wahre Weinjuwelen.

Das Weingut ist malerisch in einem alten Benediktinerkloster aus dem 18. Jahrhundert gelegen, umgeben von insgesamt 200 Hektar Land. Torrevento nutzt die dicken Klosterwände als idealen Ort für die Weinbereitung exzellenter Weine – ein perfektes Zusammenspiel von Tradition, Qualität und dem nie endenden Bedürfnis, köstliche Weine herzustellen. Diese Hingabe wird regelmäßig mit hochrangigen Auszeichnungen bei wichtigen Wettbewerben wie dem Gambero Rosso und Mundus Vini bestätigt. Bei Torrevento schmeckst du das Handwerk und die Leidenschaft in jedem Tropfen!

Passende Begleiter: Dein Primitivo in der Küche

Dieser Primitivo ist ein unglaublich vielseitiger Speisebegleiter. Genieße diese "schwarze Eleganz" am besten zu:

• Köstlichen Fleischgerichten: Perfekt zu geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts oder einem saftigen Steak.
• Typisch italienischen Pastagerichten mit einer feinen Schärfe: Denk an eine Arrabbiata oder eine Pasta mit würziger Salsiccia.
• Vegetarischer Küche: Auch zu kräftigen vegetarischen Gerichten, wie zum Beispiel einem Pilzrisotto oder Ofengemüse, passt er hervorragend.