• Penfolds - Superblend 802-B Cabernet Shiraz 2018
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Penfolds

Penfolds - Superblend 802-B Cabernet Shiraz 2018

13.863,00 Kč
13.863,00 Kč
(18.484,00 Kč l)
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Jahrgang

Přírůstky: 6Minimum: 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Als ich diesen monumentalen Rotwein das erste Mal im Glas hatte, war ich augenblicklich von seiner tiefen, fast mystischen Farbe fasziniert. Für mich verkörpert der Superblend 802-B die absolute Perfektion der klassischen australischen Ehe zwischen Cabernet und Shiraz. Ich liebe diese Kombination aus reifen dunklen Beeren, gepaart mit den eleganten Noten von französischer Eiche, die sich am Gaumen wie Samt und Seide anfühlt. Dieses Meisterwerk zeigt eine Komplexität und Tiefe, die mich zutiefst berührt und noch minutenlang nachklingt. Ein wahrhaft spektakulärer Wein, den man ehrfürchtig und in aller Ruhe genießen sollte.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Australien , South Australia
Weingut Penfolds

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Popis

Der Penfolds Superblend 802-B Cabernet Shiraz 2018 ist ein monumentales Meisterwerk australischer Winzerkunst. Penfolds, weltweit berühmt für seine wegweisenden Cuvées, präsentiert mit dieser exklusiven Edition eine außergewöhnliche Synergie aus Cabernet Sauvignon und Shiraz. Die Trauben stammen aus den feinsten Weinbergen Südaustraliens und wurden akribisch selektiert, um einen Wein von unvergleichlicher Tiefe, Opulenz und Struktur zu erschaffen.

Im Glas zeigt sich diese Luxus-Cuvée in einem dichten, fast blickdichten Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein betörendes, hochkomplexes Bouquet von dunklen Waldbeeren, Cassis, feinstem Tabak, Graphit und edlen Gewürzen, die perfekt von den edlen Holznoten der französischen Barriques eingebunden sind. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer majestätischen Dichte, feinkörnigen Tanninen und einer eleganten Frische, die in ein extrem langes, vielschichtiges Finale übergeht.

Dieser herausragende Rotwein ist ein exzellenter Begleiter zu anspruchsvollen Fleischgerichten. Er harmoniert hervorragend mit einem rosa gebratenen Rinderfilet, geschmortem Lammkarree mit feiner Kräuterkruste oder reifem Hartkäse. Ein wahrer Schatz für den Keller, der über viele Jahrzehnte hinweg reifen kann.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 1.8 g/l
Säuregehalt 6.6 g/l
Inverkehrbringer Treasury Wine Estates Denmark ApS, Harbour House, Sundkrogsgade 21, 2100 København, Dänemark

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 365 kJ / 87 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite