• Penfolds - Bin 150 Marananga Shiraz 2022
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Penfolds

Penfolds - Bin 150 Marananga Shiraz 2022

1.260,00 Kč
1.260,00 Kč
(1.680,00 Kč l)
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Jahrgang

Přírůstky: 6Minimum: 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Für mich ist der Bin 150 aus dem Hause Penfolds einer der faszinierendsten Ausdrücke des Barossa Valley. Ich liebe diese tiefe, fast mystische Würze, die der Shiraz aus dem Marananga-Terroir mitbringt. Am Gaumen entfaltet sich ein wahres Feuerwerk aus dunklen Beeren und edlen Holznoten, das mich jedes Mal aufs Neue tief beeindruckt. Ich empfehle dringend, diesen monumentalen Rotwein vor dem Genuss großzügig zu dekantieren. Ein absolutes Meisterwerk für besondere Momente, das mir noch lange in Erinnerung bleiben wird.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Australien , South Australia
Weingut Penfolds

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Shiraz

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Popis

Der Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022 ist eine herausragende Interpretation des einzigartigen Terroirs von Marananga im Herzen des weltberühmten Barossa Valley. Seit der Gründung im Jahr 1844 durch Dr. Christopher Penfolds hat das Weingut die australische Weinbaugeschichte maßgeblich geprägt. Dieser reinsortige Shiraz spiegelt die tiefe Verbundenheit von Penfolds mit erstklassigen Einzellagen wider und reift traditionell in einer Mischung aus neuen und gebrauchten französischen sowie amerikanischen Eichenfässern.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Purpurrot mit fast schwarzem Kern. Die Nase wird von intensiven Aromen dunkler Pflaumen, reifer Brombeeren, feiner Vanilleschote und subtilen Nuancen von exotischen Gewürzen wie Sternanis und Nelke verwöhnt. Am Gaumen offenbart er eine beeindruckende Struktur mit samtigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem druckvollen, langanhaltenden Abgang, der von edlen Röstaromen begleitet wird.

Dieser monumentale Rotwein verlangt nach ebenso kraftvollen kulinarischen Partnern. Er harmoniert perfekt mit einem klassischen Rinderfilet Wellington, geschmortem Hirschrücken in einer reichhaltigen Portweinsauce oder intensiv gereiftem Hartkäse. Ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität, der sich fantastisch weiterentwickeln wird.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 0.2 g/l
Säuregehalt 6.2 g/l
Inverkehrbringer Treasury Wine Estates Germany GmbH, Rheinstraße 4 K, 55116 Mainz, Deutschland

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 344 kJ / 82 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite