• Meyer-Näkel - Kräuterberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2021
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Weingut Meyer-Näkel

Meyer-Näkel - Kräuterberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2021

2.290,00 Kč
2.290,00 Kč
(3.053,33 Kč l)
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Jahrgang

Přírůstky: 6Minimum: 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Für mich ist der Kräuterberg Spätburgunder GG 2021 von Meyer-Näkel ein emotionales Meisterwerk, das die pure Eleganz der Ahr im Glas widerspiegelt. Ich liebe es, wie dieser Wein trotz des extrem herausfordernden Jahrgangs eine so strahlende, kühle Präzision und tiefgründige Schiefermineralität offenbart. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Spiel aus wilden Sauerkirschen, rauchigen Noten und einem Hauch von edlem Unterholz. Am Gaumen packt er mit feingliedriger Säure und einer fast schwebenden, aber dennoch kraftvollen Struktur zu, die mich vollkommen fasziniert. Ein monumentaler Spätburgunder, der mit jedem Schluck eine neue Facette zeigt und ein enormes Reifepotenzial besitzt.

“
89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Deutschland , Ahr
Weingut Weingut Meyer-Näkel

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Spätburgunder

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Popis

Das traditionsreiche Weingut Meyer-Näkel an der Ahr steht für Rotweine von Weltformat. Mit dem Kräuterberg Spätburgunder Grosses Gewächs 2021 präsentieren die Schwestern Meike und Dörte Näkel ein Meisterwerk, das trotz der verheerenden Flutkatastrophe im Juli 2021 mit unbändigem Willen und handwerklicher Perfektion vinifiziert wurde. Die steile Einzellage 'Walporzheimer Kräuterberg' ist geprägt von Schieferverwitterungsböden, die tagsüber die Wärme speichern und nachts an die Reben abgeben, was dem Wein seine einzigartige Mineralität verleiht.

Am Gaumen zeigt sich dieser edle Spätburgunder mit einer faszinierenden Tiefe und Eleganz. Aromen von reifen roten Waldbeeren, feiner Würze, dunklen Kirschen und einer subtilen Schiefermineralität verschmelzen mit perfekt integrierten Holznoten aus dem Barrique-Ausbau. Die vitale Säurestruktur des Jahrgangs 2021 verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Langlebigkeit, gepaart mit seidenweichen Tanninen und einem unendlich langen, komplexen Nachhall.

Dieser anspruchsvolle Rotwein ist der ideale Begleiter zu festlichen Anlässen. Er harmoniert hervorragend mit rosa gebratenem Hirschrücken an einer feinen Wildjus, geschmortem Bœuf Bourguignon oder gereiftem Comté-Käse. Präsentieren Sie dieses Grosse Gewächs in einem großvolumigen Burgunderglas, um die volle Entfaltung seines komplexen Buketts zu ermöglichen.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2021
Alkoholgehalt 13.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 1.8 g/l
Säuregehalt 5.7 g/l
Inverkehrbringer Weingut Meyer-Näkel, Friedensstraße 15, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 318 kJ / 76 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite