• Meyer-Näkel - Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Grosses Gewächs 2022
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Weingut Meyer-Näkel

Meyer-Näkel - Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder Grosses Gewächs 2022

1.937,00 Kč
1.937,00 Kč
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Jahrgang

Přírůstky: 6Minimum: 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

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Für mich verkörpert der Pfarrwingert von Meyer-Näkel die absolute Spitze dessen, was an der Ahr aus Spätburgunder entstehen kann. Ich liebe diese feine, fast schwebende Eleganz, die sich perfekt mit der tiefen, schiefrigen Mineralität dieses außergewöhnlichen Jahrgangs verbindet. Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich ein betörendes Bukett von dunklen Kirschen, Wildkräutern und edlem Holz, das mich sofort in seinen Bann zieht. Am Gaumen zeigt er eine grandiose Balance zwischen Kraft und Finesse, getragen von einem wunderbar geschliffenen Tanningerüst. Ein wahrhaft emotionales Weinerlebnis, das im langen, kühlen Finale noch minutenlang nachhallt.

“
89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Deutschland , Ahr
Weingut Weingut Meyer-Näkel

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Spätburgunder

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Popis

Das Weingut Meyer-Näkel aus Dernau an der Ahr gilt als absolute Ikone des deutschen Spätburgunders. Seit Generationen prägt die Familie Näkel, heute geführt von den Schwestern Meike und Dörte, den Rotweinstil der Region und hat maßgeblich dazu beigetragen, die Ahr auf die Weltkarte der Spitzenweine zu setzen. Der Dernauer Pfarrwingert ist eine geschützte, nach Süden ausgerichtete Steillage, die maßgeblich durch verwitterten Schiefer und Grauwacke geprägt ist.

Der Jahrgang 2022 dieses Großen Gewächses präsentiert sich mit einer faszinierenden Tiefe und Eleganz. In der Nase zeigen sich noble Nuancen von reifen roten Waldbeeren, Sauerkirschen und feiner Würze, untermalt von einer subtilen Mineralität. Am Gaumen brilliert der Wein mit einem straffen, hocheleganten Körper, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die in einen extrem langanhaltenden, mineralischen Abgang führt.

Dieser anspruchsvolle Spätburgunder verlangt nach einer adäquaten kulinarischen Begleitung. Er harmoniert hervorragend mit rosa gebratenem Reh- oder Hirschrücken mit Preiselbeersauce, klassischem Rinderfilet oder feinen Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse zeigt er seine ganze Klasse.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 13.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 1.8 g/l
Säuregehalt 5.4 g/l
Inverkehrbringer Weingut Meyer-Näkel, Friedensstraße 15, 53507 Dernau, Deutschland

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 315 kJ / 75 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite