• Familia Torres - Reserva Real Penedès DO 2020
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Familia Torres

Familia Torres - Reserva Real Penedès DO 2020

3.025,00 Kč
3.025,00 Kč
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Jahrgang

Přírůstky: 6Minimum: 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Für mich verkörpert der Reserva Real 2020 die absolute Spitze des katalanischen Weinbaus. Ich liebe die tiefe, fast geheimnisvolle Würze, die von feinen Schiefernoten und dunkler Schokolade getragen wird. Am Gaumen zeigt sich eine monumentale Kraft, die jedoch durch eine erstaunliche Eleganz und Frische balanciert wird. Dieses Meisterwerk erinnert mich an die großen Bordeaux-Klassiker, besitzt aber diese unverwechselbare, mediterrane Seele. Ein absolut grandioser Solist, der in jedem Keller einen Ehrenplatz verdient hat.

“
89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Spanien , Katalonien
Weingut Familia Torres

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Popis

Der Reserva Real von Familia Torres ist eine der exklusivsten roten Cuvées Spaniens, kreiert als Hommage an den Besuch von König Juan Carlos I. auf dem Weingut im Jahr 1995. Die Trauben stammen aus der Einzellage Les Arnes im Penedès, wo auf kargen Schieferböden ein wahres Meisterwerk entsteht.

Diese edle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot. Am Gaumen entfalten sich dichte Aromen von reifen dunklen Beeren, gefolgt von feinen Röstnoten, Leder, Trüffel und Tabak, die durch den 18-monatigen Ausbau in neuen französischen Barriques perfekt integriert sind. Die samtigen Tannine und die lebendige Säure verleihen dem Wein eine monumentale Struktur und ein langes Lagerpotenzial.

Der Reserva Real ist ein hervorragender Begleiter zu anspruchsvollen Fleischgerichten. Er passt perfekt zu geschmortem Hirschrücken, Rinderfilet Wellington oder reifem Hartkäse wie Manchego. Servieren Sie ihn idealerweise nach ausreichender Belüftung bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 1.5 g/l
Säuregehalt 5.4 g/l
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., C/ Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 330 kJ / 79 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite