• Familia Torres - Grans Muralles Conca de Barberà 2019
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Familia Torres

Familia Torres - Grans Muralles Conca de Barberà 2019

2.732,00 Kč
2.732,00 Kč
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Jahrgang

Přírůstky: 6Minimum: 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Für mich ist der Grans Muralles 2019 einer der faszinierendsten Rotweine Spaniens, da er geschichtsträchtige Tradition und moderne Präzision perfekt vereint. Ich liebe die tiefgründige Würze und das fast schon mystische Spiel zwischen dunkler Frucht und Schiefer-Mineralität. Beim ersten Schluck war ich sofort von der enormen Vielschichtigkeit und dem eleganten, langanhaltenden Tanningerüst gefesselt. Dieser Wein erzählt mit jedem Tropfen die spannende Geschichte seiner historischen Herkunft am Kloster Poblet. Ein wahrlich majestätischer Tropfen, der mir noch extrem lange im Gedächtnis bleiben wird.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Spanien , Katalonien
Weingut Familia Torres

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Garnacha, Cariñena, Querol, Monastrell, Garró

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Popis

Der Grans Muralles 2019 aus dem Hause Familia Torres ist ein meisterhaftes Monument katalanischer Weinkunst. Der Name erinnert an die historischen Festungsmauern des nahegelegenen Klosters Poblet, in dessen unmittelbarer Nähe die Reben auf tiefgründigen Schieferböden gedeihen. Dieses besondere Terroir verleiht dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und spektakuläre Tiefe. Familia Torres hat hier mit großem Pioniergeist fast vergessene, autochthone Rebsorten rekultiviert, um ein absolut einzigartiges Geschmacksbild zu erschaffen.

Im Glas präsentiert sich dieser edle Rotwein in einem tiefen, glänzenden Rubinrot. Die Nase wird umschmeichelt von hochkomplexen Aromen reifer dunkler Beeren, feinen Gewürznoten wie Nelke und schwarzem Pfeffer sowie rauchigen Nuancen vom präzisen Holzfassausbau. Am Gaumen zeigt sich der Grans Muralles ungemein kraftvoll, elegant und hervorragend strukturiert. Die Tannine sind reif und samtig, getragen von einer lebendigen Säure, die in ein langes, zutiefst mineralisches Finale führt.

Als exzellenter Speisenbegleiter verlangt dieser Wein nach anspruchsvollen kulinarischen Partnern. Er harmoniert perfekt mit geschmortem Wildbret, feinen Lammrücken-Kreationen oder intensiv gereiftem Hartkäse. Wir empfehlen dringend, den Wein vor dem Genuss ausreichend zu dekantieren, damit er sein volles aromatisches Spektrum perfekt entfalten kann.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 1.8 g/l
Säuregehalt 5.4 g/l
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., C/ Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 360 kJ / 86 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite