• Familia Torres - Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2022
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Familia Torres

Familia Torres - Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2022

435,00 Kč
435,00 Kč
(580,00 Kč l)
Sleva Vyprodáno
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Jahrgang

Přírůstky: 6Minimum: 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Für mich verkörpert der Gran Coronas von Torres den perfekten Brückenschlag zwischen klassischer spanischer Eleganz und internationaler Finesse. Ich liebe es, wie das Zusammenspiel von samtigem Cabernet und würzigem Tempranillo dem Wein eine so komplexe Seele verleiht. Schon beim ersten Hineinriechen faszinieren mich diese dichten Noten von reifer Brombeere, gepaart mit feinstem Leder und etwas Tabak. Am Gaumen spüre ich eine wunderbare Harmonie aus reifen, seidigen Tanninen und einer vitalen Frische, die den Trinkfluss wunderbar animiert. Ein echter Klassiker, den ich am liebsten an einem gemütlichen Kaminabend zu einem perfekt rosa gebratenen Entrecôte genieße.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Spanien , Katalonien
Weingut Familia Torres

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Popis

Der Gran Coronas von Familia Torres ist ein Meilenstein der spanischen Weinbaugeschichte und symbolisiert die gelungene Verbindung von französischer Noblesse und katalonischem Terroir. In den späten 1960er Jahren revolutionierte Miguel A. Torres mit der Pflanzung von Cabernet Sauvignon im Penedès die Region. Dieser Reserva reift für zwölf Monate in französischen Barriques, wodurch er seine feine Struktur und faszinierende Geschmackstiefe erhält.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, glänzenden Rubinrot. Die Nase wird verwöhnt von einem vielschichtigen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, dunklen Waldbeeren und eleganten Röstaromen wie Kaffee und Kakao, verfeinert mit einer Nuance von grünem Pfeffer. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und samtig zugleich, mit reifen Gerbstoffen und einer gut balancierten Säure, die in einen langen, würzigen Nachhall übergeht.

Dieser edle Rotwein ist ein exzellenter Speisenbegleiter. Er eignet sich hervorragend zu gegrilltem Entrecôte, geschmortem Lamm oder Wildgerichten. Auch zu gereiften Käsesorten wie Manchego oder zu feinen Trüffelpasten entfaltet er sein volles Potenzial.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2022
Alkoholgehalt 14.0 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 2.1 g/l
Säuregehalt 5.2 g/l
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., C/ Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 338 kJ / 81 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite