• Tenuta Guado al Tasso - Cont'Ugo Bolgheri DOC 2023
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Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Tenuta Guado al Tasso - Cont'Ugo Bolgheri DOC 2023

1.204,00 Kč
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(1.605,33 Kč l)
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Jahrgang

In 6er SchrittenMindestens 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

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Für mich ist der Cont'Ugo das absolute Paradebeispiel für einen geschmeidigen und zugleich charakterstarken Merlot aus der Toskana. Ich liebe diese intensive, fast schon magische Aromatik von reifen dunklen Beeren gepaart mit einer eleganten Würze, die mich sofort in die Hügel von Bolgheri versetzt. Am Gaumen zeigt er eine wunderbar seidige Textur, die von fein geschliffenen Tanninen getragen wird. Es ist diese feine Balance zwischen Kraft und Finesse, die mich bei jedem Schluck aufs Neue begeistert. Ein wahrhaft faszinierender Rotwein, der die toskanische Sonne perfekt ins Glas transportiert.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Italien , Toskana
Weingut Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Merlot

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Der Cont'Ugo Bolgheri DOC aus dem renommierten Hause Tenuta Guado al Tasso ist eine faszinierende Hommage an die Rebsorte Merlot, die in den tonhaltigen Böden der Bolgheri-Region ihre vollendete Identität findet. Die Familie Antinori beweist mit diesem reinsortigen Merlot einmal mehr ihr unvergleichliches Gespür für Eleganz und Tiefe. Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2023 in einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen.

Das Bouquet besticht durch eine intensive Aromatik von reifen Pflaumen, Brombeeren und feinen balsamischen Noten, die von Nuancen von Kakao und süßen Gewürzen harmonisch untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich von einer bemerkenswerten Geschmeidigkeit. Die samtigen, perfekt integrierten Tannine verleihen ihm eine elegante Struktur und führen in ein langanhaltendes, fruchtbetontes Finale.

Dieser erstklassige Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu anspruchsvollen Fleischgerichten wie geschmortem Rindfleisch, Lammkarree mit Kräuterkruste oder gereiftem Pecorino-Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 1.5 g/l
Säuregehalt 5.2 g/l
Inverkehrbringer Marchesi Antinori S.p.A., Piazza degli Antinori 3, 50123 Firenze, Italien

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 356 kJ / 85 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite