Dieser Riesling Kabinett von den großen Lagen ist ein Paradebeispiel für die große Kunst der Mosel. Nach sorgfältiger Selektion durfte dieser Wein ganze fünf Jahre im Weingut reifen – ein Luxus, der sich in Tiefe, Harmonie und Eleganz eindrucksvoll widerspiegelt. Schon in der Nase zeigt sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifer Aprikose, saftigem Pfirsich und gelbem Apfel, fein begleitet von einem Hauch Brioche und dezenten Hefenoten.

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling ungemein geschmeidig und perfekt ausbalanciert. Die feine Fruchtsüße wird von einer lebendigen, präzisen Säure getragen und sorgt für Spannung und Trinkfluss. Gelbe Früchte, ein Hauch exotischer Aromen sowie Aprikose und Pfirsich entfalten sich mit großer Klarheit und Tiefe. Dank seines moderaten Alkoholgehalts bleibt der Wein leichtfüßig, elegant und enorm trinkfreudig. Ein Kabinett von beeindruckender Reife, Komplexität und innerer Ruhe.

GROSSE LAGE & Reife – Qualität mit Anspruch

Die Bezeichnung GROSSE LAGE steht für die besten Weinberge Deutschlands. Bei diesem Riesling stammen die Trauben aus erstklassigen Mosel-Steillagen, die für ihre mineralischen Böden und ihre außergewöhnliche Riesling-Qualität bekannt sind. Die fünfjährige Reifezeit verleiht dem Wein seine harmonische Struktur, Tiefe und faszinierende Vielschichtigkeit – Eigenschaften, die man sonst meist nur bei deutlich teureren Spitzenweinen findet.

Herkunft & Handschrift – Weingut Clüsserath-Eifel

Das Weingut Clüsserath-Eifel zählt zu den renommierten Riesling-Erzeugern der Mosel. Mit großer Leidenschaft, traditionellem Handwerk und modernem Know-how entstehen hier Weine, die Herkunft, Reife und Eleganz perfekt vereinen. Die lange Kellerreife ist fester Bestandteil der Philosophie und macht die Weine des Hauses besonders ausdrucksstark und langlebig.

Speiseempfehlung

Ein vielseitiger Begleiter zu feinen Fischgerichten, hellem Fleisch mit fruchtigen Saucen, asiatisch gewürzten Speisen oder cremigem Käse. Dank seiner feinen Restsüße und eleganten Säure ist dieser Riesling Kabinett auch solo ein außergewöhnlicher Genuss für besondere Momente.

Clüsserath-Eifel Riesling Kabinett GROSSE LAGE – ein gereifter Mosel-Riesling mit Tiefe, Balance und großer Klasse. 🍑🍏