• Penfolds - Superblend 802-A Cabernet Shiraz 2018 (mit Geschenkverpackung)
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Penfolds

Penfolds - Superblend 802-A Cabernet Shiraz 2018 (mit Geschenkverpackung)

13.863,00 Kč
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Jahrgang

In 6er SchrittenMindestens 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

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Für mich ist der Penfolds Superblend 802-A ein wahrgewordenes Meisterwerk, das die Seele Australiens perfekt einfängt. Ich liebe es, wie die monumentale Kraft des Shiraz so elegant mit der aristokratischen Struktur des Cabernet verschmilzt. Schon beim ersten Hineinriechen strömen mir so unfassbar dichte Aromen von Cassis, Tabak und warmer Vanille entgegen, dass ich Gänsehaut bekomme. Am Gaumen entfaltet sich ein samtiger Teppich, der trotz seiner enormen Intensität eine majestätische Frische bewahrt. Ein solch monumentaler Rotwein gehört für mich zu den ganz großen Weinerlebnissen meines Lebens.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
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Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Australien , South Australia
Weingut Penfolds

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Das legendäre Weingut Penfolds präsentiert mit dem Superblend 802-A eine absolute Rarität der australischen Weinkunst. Diese außergewöhnliche Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz verkörpert das kompromisslose Streben nach Perfektion, für das die Ikone Penfolds seit Generationen weltberühmt ist. Die Trauben stammen aus den besten Lagen Südaustraliens und wurden mit größter handwerklicher Präzision selektiert, um ein Monument für die Ewigkeit zu schaffen.

Am Gaumen zeigt sich dieser edle Rotwein unglaublich kraftvoll, tiefgründig und vielschichtig. Die 21-monatige Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm eine betörende Struktur mit komplexen Noten von reifen Brombeeren, dunkler Schokolade, feinem Zedernholz und anziehenden Röstaromen. Seine samtigen Gerbstoffe und das schier unendliche Finale machen jeden Schluck zu einer majestätischen Offenbarung.

Dieser exklusive Wein verdient eine ebenso anspruchsvolle Begleitung auf dem Teller. Reichen Sie den Superblend 802-A zu erstklassigem, dry-aged Rinderfilet, geschmortem Hirschrücken in dunkler Kirschsauce oder kräftigen Wildgerichten mit Trüffelpüree. Auch solo genossen, am besten in einer ruhigen Stunde vor dem Kamin, ist dieser Wein ein absolut unvergleichliches Erlebnis.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2018
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 1.0 g/l
Säuregehalt 6.5 g/l
Inverkehrbringer Treasury Wine Estates Denmark ApS, Harbour House, Sundkrogsgade 21, 2100 København, Dänemark

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 355 kJ / 85 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite