• Penfolds - Koonunga Hill Shiraz South Australia 2023
1 1

Penfolds

Penfolds - Koonunga Hill Shiraz South Australia 2023

353,00 Kč
353,00 Kč
(470,67 Kč l)
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Jahrgang

In 6er SchrittenMindestens 6
Vollständige Details anzeigen

Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Für mich ist der Koonunga Hill Shiraz von Penfolds der Inbegriff eines verlässlichen australischen Rotweins, der Jahr für Jahr mit seiner Beständigkeit begeistert. Ich liebe diese intensive Nase von dunklen Beeren und die feine Würze, die mich sofort an ein gemütliches Kaminfeuer erinnert. Am Gaumen fasziniert mich die perfekte Balance zwischen üppiger Fruchtkraft und samtig-weichen Tanninen, die dem Wein eine erstaunliche Eleganz verleiht. Es ist ein unkomplizierter, aber dennoch tiefgründiger Tropfen, den ich besonders gerne an geselligen Abenden mit guten Freunden teile. Ein absoluter Klassiker, der in keinem gut sortierten Weinkeller fehlen sollte und einfach pure Lebensfreude ins Glas bringt.

“
89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Australien , South Australia
Weingut Penfolds

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Shiraz

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Das renommierte Weingut Penfolds gehört zu den absoluten Ikonen der australischen Weinwelt und steht seit seiner Gründung im Jahr 1844 für kompromisslose Qualität. Der Koonunga Hill Shiraz ist ein wahrer Klassiker des Hauses, der erstmals mit dem Jahrgang 1976 vorgestellt wurde. Benannt nach einem historischen Weinberg im Barossa Valley, verkörpert dieser Rotwein den legendären 'Penfolds-Stil': eine meisterhafte Cuvée aus Trauben erstklassiger Lagen Südaustraliens, die Kraft und Eleganz harmonisch vereint.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet von reifen Brombeeren, saftigen Pflaumen und feinen Gewürzaromen, untermalt von dezenten Nuancen von Vanille und Toast, die vom behutsamen Holzausbau stammen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen, einer lebendigen Säurestruktur und einem bemerkenswert langanhaltenden, fruchtbetonten Finale.

Dieser ausdrucksstarke Shiraz ist ein hervorragender Essensbegleiter. Er passt ideal zu saftig gegrilltem Steak, geschmortem Lammfleisch mit Rosmarin oder kräftigen Wildgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder einer würzigen Pasta mit dunkler Fleischsauce ist er eine exzellente Wahl.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 0.8 g/l
Säuregehalt 6.1 g/l
Inverkehrbringer Treasury Wine Estates Denmark ApS, Harbour House, Sundkrogsgade 21, 2100 København, Dänemark

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 343 kJ / 82 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite