Persönliche Sommelier-Bewertung
„
Als ich den Manso de Velasco 2020 das erste Mal im Glas hatte, war ich sofort von seiner tiefen, fast ehrfurchtgebietenden Aromatik fasziniert. Für mich verkörpert dieser Wein die pure Essenz von über ein Jahrhundert alten Cabernet-Reben, die eine unglaubliche Tiefe in den Saft bringen. Ich liebe es, wie sich die reife dunkle Frucht harmonisch mit den edlen Gewürznoten und dem perfekt eingebundenen Holz verbindet. Am Gaumen zeigt er eine monumentale Struktur, bleibt dabei aber stets elegant und verliert nie seine lebendige Frische. Ein meisterhafter chilenischer Rotwein, der bei jedem Schluck Gänsehautmomente garantiert und ein enormes Reifepotenzial besitzt.
“
89
von 100
Punkten
Sensorische Einzelbewertung
Auf einen Blick
Herkunft & Erzeuger
Land & Region
Chile
,
Valle Central
Weingut
Miguel Torres Chile
Charakter & Stil
Weinart & Farbe
Stillwein
(Rotwein)
Geschmack
trocken
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Service & Genuss
Trinktemperatur
12 °C
Verschluss
Naturkork
Beschreibung
Lebensmittelrechtliche Informationen
Analysedaten & Angaben
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Flaschengröße
0.75 Liter
Restsüße
1.8 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Inverkehrbringer
Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland
Nährwertangaben (je 100 ml)
Brennwert
356 kJ / 85 kcal
Fett
g
— davon gesättigte Fettsäuren
g
Kohlenhydrate
g
— davon Zucker
g
Eiweiß
g
Salz
g
Inhaltsstoffe & Allergene
Zutatenverzeichnis
Allergenhinweis
Enthält: Sulfite