• Miguel Torres Chile - Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2023
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Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile - Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2023

470,00 Kč
470,00 Kč
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Jahrgang

In 6er SchrittenMindestens 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Als ich diesen Wein das erste Mal ins Glas goss, zog mich sofort das tiefe Rubinrot in seinen Bann. Für mich verkörpert der Cordillera perfekt das einzigartige Spiel zwischen der intensiven chilenischen Sonne und der kühlen Brise der Anden. Ich liebe die feine Würze von Eukalyptus und Tabak, die sich so elegant um die reife Brombeerfrucht legt. Am Gaumen spüre ich eine lebendige Energie, getragen von bemerkenswert feinkörnigen Tanninen. Dieser Cabernet Sauvignon berührt mich zutiefst und beweist, dass wahre Eleganz im Maipo-Tal zu Hause ist.

“
89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Chile , Valle Central
Weingut Miguel Torres Chile

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Der Miguel Torres Chile Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley 2023 ist ein herausragendes Beispiel für die Eleganz und Tiefe, die chilenische Cabernet Sauvignons aus dem traditionsreichen Maipo-Tal erreichen können. Die Familie Torres, bekannt für ihre Pionierarbeit und ihren unermüdlichen Qualitätsanspruch, hat mit der 'Cordillera'-Linie Terroir-Weine von außergewöhnlicher Persönlichkeit geschaffen. Die Trauben reifen in den kühleren Höhenlagen nahe der Anden, was dem Wein eine bemerkenswerte Frische verleiht.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem dichten, tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifen dunklen Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren, fein unterlegt mit Noten von Leder, Eukalyptus und einem Hauch von edlem Tabak. Am Gaumen überzeugt er durch eine kraftvolle Struktur, perfekt eingebundene, seidige Tannine und eine lebendige Säure, die in einen langanhaltenden, eleganten Abgang mündet.

Dieser charakterstarke Rotwein ist der ideale Begleiter zu anspruchsvollen Fleischgerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmortem Lamm oder kräftigen Wildgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse entfaltet er sein volles Potenzial und sorgt für unvergessliche Genussmomente.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2023
Alkoholgehalt 14.0 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 2.2 g/l
Säuregehalt 5.3 g/l
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, Glockengießerwall 26, 20095 Hamburg, Deutschland

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 350 kJ / 84 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite