• Gérard Bertrand - Domaine de la Soujeole Grand Vin Malepère 2019
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Gérard Bertrand

Gérard Bertrand - Domaine de la Soujeole Grand Vin Malepère 2019

839,00 Kč
839,00 Kč
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Jahrgang

In 6er SchrittenMindestens 6
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

„

Für mich verkörpert dieser Grand Vin die perfekte Symbiose aus französischer Eleganz und wilder südländischer Natur. Ich liebe es, wie der Cabernet Franc hier eine so ungemein kühle, fast aristokratische Aromatik von Graphit und dunklen Beeren zeigt. Beim ersten Schluck war ich sofort von der Harmonie zwischen Kraft und Frische fasziniert. Ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern eine packende Geschichte von Wind, Sonne und Kalksteinböden erzählt. Ein absolutes Meisterwerk von Gérard Bertrand, das in keinem gut sortierten Keller fehlen sollte.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
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Nase
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Geschmack
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Balance
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Komplexität
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Abgang
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Typizität
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Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Frankreich , Languedoc Roussillon
Weingut Gérard Bertrand

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Malbec

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Das Domaine de la Soujeole liegt in der einzigartigen Appellation Malepère im Westen des Languedoc, wo sich atlantische und mediterrane Einflüsse kreuzen. Unter der visionären Führung von Gérard Bertrand entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Finesse und Tiefe, die das besondere Terroir perfekt widerspiegeln. Der biologisch-dynamische Weinbau unterstreicht das Engagement des Hauses für den Erhalt der Natur.

Der Grand Vin 2019 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Brombeeren, Cassis, feinen Gewürzen und einer eleganten Holznote vom Barriqueausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert elegant, getragen von seidigen Tanninen, einer frischen Säurestruktur und einem langanhaltenden, mineralischen Finale.

Dieser erstklassige Rotwein ist der ideale Begleiter zu anspruchsvollen Fleischgerichten. Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Lammgulasch, gegrilltem Entrecôte oder reifem Hartkäse. Servieren Sie ihn leicht temperiert, um seine ganze aromatische Vielfalt vollends zu entfalten.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2019
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 1.8 g/l
Säuregehalt 5.2 g/l
Inverkehrbringer Gérard Bertrand, Château de l'Hospitalet, Route de Narbonne-Plage, 11100 Narbonne, Frankreich

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 345 kJ / 83 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite