• Familia Torres - Mas de la Rosa Priorat DOCa 2020 in HK
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Familia Torres

Familia Torres - Mas de la Rosa Priorat DOCa 2020 in HK

5.926,00 Kč
5.926,00 Kč
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Jahrgang
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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

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Für mich ist der Mas de la Rosa 2020 einer der faszinierendsten Rotweine, die Spanien je hervorgebracht hat. Ich liebe es, wie die mineralische Kühle des Schieferbodens im Glas mit der reifen Frucht tanzt. Jeder Schluck offenbart neue, fast mystische Nuancen von dunklen Kirschen, mediterranen Kräutern und feinstem Rauch. Am Gaumen spüre ich eine so unfassbare Eleganz und Präzision, die mich zutiefst berührt und ehrfürchtig staunen lässt. Ein absolut meditativer Wein, den man am besten in einer ruhigen Minute ganz langsam genießt.

“
89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Spanien , Katalonien
Weingut Familia Torres

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Rotwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Cariñena, Garnacha Tinta

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Das legendäre Weingut Familia Torres hat mit dem Mas de la Rosa ein absolutes Prunkstück geschaffen. Gewachsen auf einer winzigen, extrem steilen Einzellage im Herzen des Priorat, reflektiert dieser Spitzenwein die ungezähmte Schönheit und das historische Erbe Kataloniens. Die uralten Reben thronen auf kargen Schieferböden, den sogenannten 'Llicorella', und bringen Trauben von unvergleichlicher Intensität und Tiefe hervor.

Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2020 in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot. Das Bouquet besticht durch eine betörende Komplexität aus reifen dunklen Beeren, floralen Noten von Veilchen und feinsten mineralischen Nuancen, die von edlen Gewürzen und einer subtilen Holznote untermalt werden. Am Gaumen entfaltet er eine majestätische Struktur mit samtig geschliffenen Tanninen, einer lebendigen Säure und einer fast endlos nachhallenden Eleganz.

Dieser monumentale Rotwein verlangt nach einer ebenso anspruchsvollen Begleitung. Er harmoniert perfekt mit edlen Fleischgerichten wie einem geschmorten Lammkarree mit Kräuterkruste, gegrilltem Rinderfilet oder kräftigen Wildgerichten mit dunkler Schokoladensauce. Auch reifer, würziger Manchego-Käse setzt einen fantastischen Kontrapunkt zu diesem tiefgründigen Meisterwerk.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2020
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 0.7 g/l
Säuregehalt 5.4 g/l
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., C/ Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 356 kJ / 85 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite