• Dreissigacker - Weißburgunder Rheinhessen trocken 2024
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Weingut Dreissigacker

Dreissigacker - Weißburgunder Rheinhessen trocken 2024

396,00 Kč
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Jahrgang

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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

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Für mich verkörpert der Dreissigacker Weißburgunder die pure Eleganz und Frische Rheinhessens in einer Flasche. Ich liebe es, wie die feinen Aromen von reifer Birne und die subtile Mineralität sich im Glas entfalten und sofort Lust auf den ersten Schluck machen. Am Gaumen fasziniert mich die wunderbare Balance zwischen der cremigen Textur und der lebendigen Säure, die dem Wein eine enorme Trinkfreude verleiht. Dieser Wein ist für mich der perfekte Begleiter für laue Sommerabende auf der Terrasse mit guten Freunden. Mit seiner geradlinigen und präzisen Art zeigt Jochen Dreissigacker hier wieder einmal, warum er zu den Spitzenwinzern Deutschlands gehört.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Deutschland , Rheinhessen
Weingut Weingut Dreissigacker

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Weißwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Weissburgunder

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Das Weingut Dreissigacker steht für biodynamischen Weinbau auf höchstem Niveau im rheinhessischen Westhofen. Winzer Jochen Dreissigacker setzt konsequent auf lebendige Böden und schonende Handarbeit, um charakterstarke Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft unverkennbar widerspiegeln. Der Weißburgunder 2024 zeigt eindrucksvoll, wie Eleganz und Frische in perfekter Harmonie verschmelzen können.

Im Glas präsentiert sich dieser Weißburgunder in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von reifen Birnen, gelben Äpfeln und einer subtilen, floralen Note, die von einer eleganten Mineralität untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar ausgewogen, mit einer cremigen Textur, einer animierenden Säure und einem langanhaltenden, erfrischenden Finale.

Dieser trockene Weißburgunder ist ein hervorragender Speisenbegleiter. Er passt ideal zu leichten Sommergerichten wie frischen Salaten, gegrilltem Fisch oder feinem Geflügel. Auch zu cremigem Spargel oder mildem Ziegenkäse ist dieser Wein eine exzellente Wahl und bereichert jeden festlichen Anlass.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12.0 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 2.5 g/l
Säuregehalt 6.1 g/l
Inverkehrbringer Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67593 Westhofen, Deutschland

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 295 kJ / 70 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite