• Dreissigacker - Riesling trocken 2024
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Weingut Dreissigacker

Dreissigacker - Riesling trocken 2024

394,00 Kč
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Jahrgang

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Persönliche Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Ihr Sommelier

Rüdiger Kleinke

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Für mich verkörpert der Dreissigacker Riesling 2024 die pure Lebendigkeit und Präzision, die ich an rheinhessischen Weißweinen so sehr schätze. Ich liebe diese feine, kalkige Mineralität im Hintergrund, die perfekt mit den spritzigen Aromen von grünem Apfel und reifem Pfirsich harmoniert. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Es ist diese ehrliche, handwerkliche Stilistik von Jochen Dreissigacker, die mich bei jedem Jahrgang aufs Neue fasziniert. Ein herrlich unkomplizierter und dennoch tiefgründiger Riesling, den ich am liebsten zu frischem Sashimi genieße.

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89 von 100 Punkten

Sensorische Einzelbewertung

Optik
★ ★ ★ ★ ★
Nase
★ ★ ★ ★ ★
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ★
Komplexität
★ ★ ★ ★ ★
Abgang
★ ★ ★ ★ ★
Typizität
★ ★ ★ ★ ★

Auf einen Blick

Herkunft & Erzeuger

Land & Region Deutschland , Rheinhessen
Weingut Weingut Dreissigacker

Charakter & Stil

Weinart & Farbe Stillwein (Weißwein)
Geschmack trocken
Rebsorten Riesling

Service & Genuss

Trinktemperatur 12 °C
Verschluss Naturkork

Beschreibung

Das Weingut Dreissigacker aus dem rheinhessischen Bechtheim steht für kompromisslose Qualität und ökologischen Weinbau. Unter der Leitung von Jochen Dreissigacker entstehen hier Weine von enormer Tiefe und Charakterstärke. Dieser Riesling des Jahrgangs 2024 spiegelt die mineralischen Kalksteinböden und das einzigartige Kleinklima der Region perfekt wider, geprägt von nachhaltigem Handwerk und viel Geduld im Keller.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird verwöhnt von einer präzisen Frucht, die an knackige grüne Äpfel, Weinbergspfirsich und frische Zitrusnuancen erinnert, elegant unterlegt von einer feinen, kalkigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, geradlinig und mit einer perfekt eingebundenen, animierenden Säurestruktur, die dem Wein eine wunderbare Frische und Länge verleiht.

Dieser Riesling ist ein exzellenter Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten Sommergerichten. Auch zu asiatischen Speisen mit einer dezenten Schärfe oder einfach als eleganter Aperitif an einem lauen Abend ist dieser Wein eine erstklassige Wahl.

Lebensmittelrechtliche Informationen

Analysedaten & Angaben

Jahrgang 2024
Alkoholgehalt 12.0 % vol
Flaschengröße 0.75 Liter
Restsüße 4.2 g/l
Säuregehalt 7.6 g/l
Inverkehrbringer Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim, Deutschland

Nährwertangaben (je 100 ml)

Brennwert 295 kJ / 71 kcal
Fett g
— davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate g
— davon Zucker g
Eiweiß g
Salz g

Inhaltsstoffe & Allergene

Zutatenverzeichnis

Trauben, Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Allergenhinweis
Enthält: Sulfite