Notiz 01
Wo er herkommt
In den steilsten Schieferhängen von Lorch am Rhein, wo Handarbeit das Terroir formt.
Zur Herkunft
RÜDIGERS WEINNOTIZEN
Riesling de luxe Mathör trocken
WEINGUT LAQUAI · RHEINGAU, DEUTSCHLAND
„Steillagen-Riesling mit Rückgrat: Saftiger Apfel, Schiefermineralität und glasklare Frische.“
Präzise. Mineralisch. Rassig.
Aus den extremen Steillagen des Mittelrheins keltert das Weingut Laquai diesen Spitzenriesling. Mathör steht für die historische Weinbautradition in Lorch – ein trockener Riesling von enormer Strahlkraft und mineralischer Tiefe.
Aromaprofil
Grüner Apfel · Weinbergspfirsich · Schiefer · Zitruszeste
FÜR LOGOVINO AUSGEWÄHLT
1.536,99 Kč
6 Flaschen · entspricht 256,17 Kč je Flasche
6 Flaschen
Rüdigers Empfehlung
entspricht 256,17 Kč je Flasche
1.536,99 Kč
341,55 Kč / l
12 Flaschen
Für den Vorrat
entspricht 240,08 Kč je Flasche
2.880,99 Kč
320,11 Kč / l
1 Flasche
Zum Kennenlernen
320,00 Kč
426,66 Kč / l
LIMITIERTE ALLOKATION
Diese Partie ist vergriffen
Diese Zuteilung ist vollständig vergriffen.
Rüdigers Sommelier-Tagebuch
Vier Notizen. Eine persönliche Empfehlung.
Notiz 02
Warum er mich überzeugt
Klassischer trockener Rieslingstil: Knackige Frucht, feine Kräuternoten und animierender Säurebogen.
Zur Verkostung
Notiz 03
Was dazu passt
Perfekt zu gebratenem Zander, Forelle Müllerin, Wiener Schnitzel oder Meeresfrüchten.
Zu den Genusstipps
Notiz 04
Wie dieses Angebot entsteht
Direkt aus dem Schatzkeller der Familie Laquai für LOGOVINO gesichert.
Zu unserer Auswahl01 / Herkunft & Entdeckung
Jeder Wein hat einen Ausgangspunkt.
Die Lagen rund um Lorch fallen dramatisch zum Rhein ab. Hier stehen die Reben auf reinem Schieferverwitterungsboden. Peter und Gundolf Laquai bewirtschaften diese Terrassen mit hohem manuellem Aufwand.
02 / Im Glas & Sensorik
Das persönliche Urteil macht den Unterschied.
Im Glas klares Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase duftet nach knackigen Äpfeln, Pfirsich und feuchtem Schiefer. Am Gaumen straff, trocken und mineralisch zupackend, mit einer vitalen Säure, die den Trinkfluss wunderbar antreibt.
03 / Am Tisch & Genussmoment
Eine Empfehlung für den perfekten Abend.
Ein klassischer Begleiter der gehobenen deutschen Fischküche. Passt ideal zu gebratenem Süßwasserfisch, Kalbsfleisch oder feinen Spargelgerichten. Bei 9–11 °C servieren.
SERVIEREN
9–11 °C
GLAS
Rieslingglas
DEKANTIEREN
Nicht erforderlich
TRINKFENSTER
Trinkreif bis 2029
SPEISEEMPFEHLUNG
Gebratener Zander, Forelle Müllerin Art, Wiener Schnitzel, Spargel
04 / Auswahl & Allokation
Eine kleine Partie, bewusst ausgewählt.
Steillagen-Rieslinge von dieser Qualität sind das Aushängeschild des Rheingaus. Wir haben uns diese limitierte Partie direkt gesichert.
Der Wein im Detail
Wein & Erzeuger: Riesling de luxe Mathör / Weingut Laquai
Herkunft: Rheingau, Deutschland
Rebsorten: Riesling
Geschmack: trocken
Allergene: Enthält Sulfite
Lieferung, Service & Genussgarantie
Wir liefern alle Bestellungen nach Deutschland und Österreich grundsätzlich ohne Versandkosten direkt zu Ihnen nach Hause – ohne Mindestbestellwert. Der Versand erfolgt zuverlässig und bruchsicher in stabilen, speziell geeigneten Weinversandkartons per DHL. Lieferzeit: Deutschland 1 bis 3 Werktage, Österreich 2 bis 4 Werktage. Haben Sie Fragen zur Auswahl? Sommelier Rüdiger Kleinke und unser Team stehen Ihnen unter service@logovino.de oder telefonisch unter 034202 898450 persönlich zur Seite.