{"product_id":"kloster-eberbach-assmannshauser-hollenberg-spatburgunder-cabinetkeller-vdp-grosses-gewachs-2018","title":"Kloster Eberbach - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Cabinetkeller VDP.Großes Gewächs 2018","description":"\u003cp\u003eDas traditionsreiche Weingut Kloster Eberbach blickt auf eine fast 900-jährige Geschichte zurück, in der die Zisterziensermönche den Grundstein für den deutschen Qualitätsweinbau legten. Der Assmannshäuser Höllenberg ist eine der legendärsten Rotweinlagen des Landes. Auf den extrem steilen Hängen aus reinem Phyllitschiefer gedeihen Spätburgunder von unnachahmlicher Finesse und tiefgründigem Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus der prestigeträchtigen Cabinetkeller-Selektion stammend, brilliert dieser Jahrgang 2018 mit einer intensiven rubinroten Farbe. Die Nase offenbart ein komplexes Spiel aus reifen Herzkirschen, wilden Brombeeren, feinem Unterholz und edlen, perfekt eingebundenen Barriquewürzen. Am Gaumen zeigt sich das Große Gewächs kraftvoll und doch schwebend elegant mit feinkörnigem Tannin und einer straffen, mineralischen Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser edle Spätburgunder ist der ideale Partner für festliche Anlässe und anspruchsvolle Gerichte. Er harmoniert hervorragend mit rosa gebratenem Hirschrücken an Wacholderrahm, geschmortem Bœuf Bourguignon oder einem feinen Entenconfit mit Rotkohl. Vor dem Genuss profitiert dieser Spitzenwein deutlich von der Belüftung, um seine ganze aromatische Komplexität zu entfalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach","offers":[{"title":"2018","offer_id":54676425965910,"sku":"ASSMANNSHÄUSER-HÖLLENBERG-SPÄTBURGUNDER-CABINETKELLER-VDP.GROSSES-GEWÄCHS-2018-2018","price":1115.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/4510\/9846\/files\/kloster-eberbach-assmannshauser-hollenberg-spatburgunder-cabinetkeller-vdpgrosses-gewachs-2018.png?v=1784497373","url":"https:\/\/logovino.cz\/products\/kloster-eberbach-assmannshauser-hollenberg-spatburgunder-cabinetkeller-vdp-grosses-gewachs-2018","provider":"logovino.de","version":"1.0","type":"link"}