{"product_id":"bollinger-la-grande-annee-brut-champagne-2015","title":"Bollinger - La Grande Année Brut Champagne 2015","description":"\u003cp\u003eDas traditionsreiche Champagnerhaus Bollinger, gegründet im Jahr 1829 in Aÿ, steht weltweit für absolute Spitzenklasse und handwerkliche Perfektion. Mit der legendären Cuvée \u003cstrong\u003eLa Grande Année 2015\u003c\/strong\u003e präsentiert Bollinger ein Meisterwerk, das ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen kreiert wird. Die Trauben stammen zu über 90 % aus Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen, wobei der Pinot Noir aus Aÿ und Verzenay sowie der Chardonnay aus Avize und Cramant die Hauptrollen spielen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Keller setzt Bollinger auf traditionelle Methoden, die heute Seltenheit besitzen: Die Primärgärung findet vollständig in gebrauchten Eichenfässern statt, was dem Champagner seine unnachahmliche Textur, Tiefe und feine Mikrooxidierung verleiht. Nach einer langjährigen Reifung auf der Hefe unter Naturkorken entfaltet der Jahrgang 2015 ein betörendes Bouquet von reifen gelben Früchten, gerösteten Nüssen, Brioche und einer subtilen Mineralität, getragen von einer ultrafeinen, cremigen Mousseux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser edle Schaumwein kraftvoll, präzise und perfekt balanciert mit einer erfrischenden Säurestruktur und einem endlos langen Finale. Er ist der ideale Begleiter für anspruchsvolle gastronomische Paarungen. Genießen Sie ihn hervorragend zu gebratenem Steinbutt mit Beurre Blanc, gereiftem Comté-Käse oder feinstem Pata-Negra-Schinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"2015","offer_id":54676205601110,"sku":"LA-GRANDE-ANNÉE-BRUT-CHAMPAGNE-2015-2015","price":4398.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0911\/4510\/9846\/files\/bollinger-la-grande-annee-brut-champagne-2015.png?v=1784493454","url":"https:\/\/logovino.cz\/products\/bollinger-la-grande-annee-brut-champagne-2015","provider":"logovino.de","version":"1.0","type":"link"}