Der Riesling von den Großen Lagen Late release ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Noblesse. Gewachsen in einer der renommiertesten Lagen des Rheingaus, geprägt von alten Rebstöcken, vereint er Reife, Kraft und Finesse auf beeindruckende Weise. Bereits in der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifer Frucht, feinen Kräutern und subtilen Gebäcknoten, das die hohe Qualität und das Reifepotenzial dieses Rieslings erahnen lässt.

Am Gaumen zeigt sich der Wein klar, lebendig und zugleich kraftvoll strukturiert. Die harmonisch eingebundene Fruchtsüße erinnert an saftigen Apfelkuchen und reife Aprikosen, begleitet von floralen Anklängen. Reichhaltige Extrakte und eine reife Struktur sorgen für Tiefe und Eleganz, während eine feine, leicht adstringierende Note zusätzliche Spannung verleiht. Im langen Abgang tritt eine salzige, präzise Mineralität hervor, die perfekt mit Apfel-, Blüten- und Gebäckaromen verwoben ist. Ein gereifter Riesling auf dem Niveau eines Großen Gewächses – komplex, souverän und äußerst anspruchsvoll.

Terroir von Weltruf – Erbacher Hohenrain

Der Erbacher Hohenrain zählt zu den großen Lagen des Rheingaus. Steile Hänge, optimale Sonneneinstrahlung und mineralreiche Böden in unmittelbarer Nähe des Rheins schaffen ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Rieslinge. Die tief wurzelnden, alten Reben bringen besonders konzentrierte Trauben hervor und verleihen dem Wein seine markante Mineralität, Struktur und bemerkenswerte Komplexität. Weine aus dieser Lage sind bekannt für ihre Langlebigkeit und ihr enormes Reifepotenzial.

Rebsorte

Riesling gilt als die Königin der Weißweine und findet im Rheingau ihre wohl klassischste Ausdrucksform. Lebendige Säure, enorme Aromatiefe und die Fähigkeit, Herkunft und Reife eindrucksvoll widerzuspiegeln, machen ihn zu einer der faszinierendsten Rebsorten der Welt.

Speiseempfehlung

Ein exzellenter Begleiter zu asiatisch gewürzten Gerichten, feinen Fisch- und Meeresfrüchtespeisen oder hellem Fleisch. Auch zu anspruchsvoller Küche mit aromatischer Tiefe spielt dieser Riesling seine Stärken aus. Ebenso solo genossen entfaltet er seine ganze Klasse und belohnt mit einem großen, vielschichtigen Genusserlebnis.

Riesling von den Großen Lagen – ein gereifter Spitzenriesling aus dem Rheingau, der Terroir, Reife und Eleganz auf höchstem Niveau vereint. 🍇