{"product_id":"kloster-eberbach-rauenthaler-baikenkopf-cabinetkeller-riesling-vdp-grosses-gewachs-2020","title":"Kloster Eberbach - Rauenthaler Baikenkopf Cabinetkeller Riesling VDP.Grosses Gewächs 2020","description":"\u003cp\u003eDie Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach blicken auf eine fast 900-jährige Weintradition zurück. Der legendäre 'Cabinetkeller' stellt dabei die Schatzkammer des Weinguts dar, in der nur die allerbesten Qualitäten reifen dürfen. Das Grosse Gewächs aus der Spitzenlage Rauenthaler Baikenkopf zeugt eindrucksvoll von diesem jahrhundertealten Streben nach Perfektion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich dieser Riesling in einem strahlenden Strohgelb. Das Bouquet besticht durch eine feine Liaison aus reifem Steinobst, gelbem Apfel und einer ausgeprägten, rauchigen Mineralität, die für den mineralreichen Schieferboden der Lage typisch ist. Am Gaumen entfaltet sich eine packende Saftigkeit, getragen von einer perfekt balancierten Säure und enormem Tiefgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKulinarisch erweist sich dieses Monument als vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert fantastisch mit edlen Fischgerichten wie gebratenem Steinbutt, hellem Fleisch in cremigen Saucen oder einem feinen Kalbsbries. Auch zu gereiftem Ziegenkäse setzt dieser Riesling faszinierende Akzente.\u003c\/p\u003e","brand":"Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach","offers":[{"title":"2020","offer_id":54676478099798,"sku":"RAUENTHALER-BAIKENKOPF-CABINETKELLER-RIESLING-VDP.GROSSES-GEWÄCHS-2020-2020","price":674.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/logovino.cz\/de\/products\/kloster-eberbach-rauenthaler-baikenkopf-cabinetkeller-riesling-vdp-grosses-gewachs-2020","provider":"logovino.de","version":"1.0","type":"link"}