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Joseph Castan

Château Montveyre

Normaler Preis 492,00 Kč
Normaler Preis Verkaufspreis 492,00 Kč
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Leitaromen
Pflaume
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Vanille
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Zedernholz
Zedernholz
Johannis- beere
Johannis- beere
Waldbeere
Waldbeere
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Sommelier-Bewertung

Rüdiger Kleinke
Rüdiger Kleinke
Sommelier und Leiter von LOGOVINO
Optik
★ ★ ★ ★ ☆
Nase
★ ★ ★ ★ ☆
Geschmack
★ ★ ★ ★ ★
Balance
★ ★ ★ ★ ☆
Komplexität
★ ★ ★ ☆ ☆
Abgang
★ ★ ★ ★ ☆
Typizität
★ ★ ★ ★ ★
GESAMT
96 / 100
Na, wer hat Lust auf einen echten Corbières-Charakterkopf? Dieser Château Montveyre ist genau das! Da kriegst du die volle Ladung sonniges Languedoc ins Glas. Pflaumig, würzig, mit 'ner ordentlichen Portion südfranzösischer Seele. Kein Schnickschnack, einfach ein ehrlicher, typischer Rotwein, der Spaß macht. Passt super zu allem, was deftig und gut gewürzt ist. Probiert's aus!

Kurzportrait

Weinart Stillwein
Farbe Rotwein
Geschmack trocken
Verschluss Naturkork
Rebsorten Carignan, Syrah, Grenache
Klassifizierung AOP
Land Frankreich
Region Corbières
Winzer Vianney Castan
Leitaromen Pflaume, Vanille, Zedernholz, Johannis- beere, Waldbeere
Trinktemperatur (°C) 17

Beschreibung

Kraftvoll. Würzig. Elegant südfranzösisch.

Der Montveyre Corbières stammt aus dem sonnenverwöhnten Languedoc – einer Region, die für ausdrucksstarke, charaktervolle Rotweine bekannt ist. Dieser Wein ist ein echtes Juwel und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz eine klassische südfranzösische Cuvée besitzen kann.

Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot. Schon beim ersten Schwenken entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet: reife Pflaumen treffen auf feine Nussnoten und eine dezente Röstaromatik. Die harmonische Cuvée aus Carignan, Grenache und Syrah verleiht dem Wein seine besondere Balance. Carignan bringt dunkle Frucht und Würze, Grenache sorgt für Frische und Saftigkeit, während Syrah mit pfeffrigen Akzenten und Tiefe begeistert.

Mit etwas Zeit im Glas offenbaren sich weitere Nuancen von dunkler Johannisbeere, Zedernholz und ein feiner Hauch Vanille, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Montveyre Corbières ausgewogen und elegant: geschliffene, weiche Tannine, eine lebendige, gut integrierte Säure und ein langer, angenehm würziger Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Speiseempfehlung

Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu geschmortem Fleisch wie Boeuf Bourguignon oder Lammbraten. Auch Wildgerichte, kräftige Eintöpfe oder reife, aromatische Käsesorten harmonieren ausgezeichnet mit seinem würzigen Charakter.

Der Montveyre Corbières ist eine Einladung, die Vielfalt und Klasse der Weine aus dem Süden Frankreichs zu entdecken – authentisch, genussvoll und wunderbar vielseitig.

Produktinformationen

Jahrgang Alkohol (%) Flaschengröße Restzucker (g/L) Säure (g/L) Hersteller
2022 14.0 0.75 0.1 3.0 Joseph Castan
Joseph Castan SAS, Château Saint-Jean d'Aumières, 34150 Gignac

Nährwertangaben je 100 ml

Jahrgang Energie
(kJ / 100ml)
Energie
(kcal / 100ml)
Fett
(g / 100ml)
davon ges.
Fettsäuren
Kohenhydrat
(g / 100ml)
Zucker
(g / 100ml)
Eiweiß
(g / 100ml)
Salz
(g / 100ml)
Zutaten
2022 84 233 2.0 1.0 7.0 1.0 1.0 0.1

Trauben, Weinhefe

Allergene: Sulfite